Brusnica je zimzeleni žbun koji poslednjih godina dobija sve više na popularnosti zbog svojih lekovitih svojstava. Plod je bogat vitaminima i mineralima. Plodovi brusnice su bobice crvene do tamno crvene boje. Bobice rastu u grozdovima i veoma su aromatičnog ukusa.
Ovaj čudotvorni žbun odlikuje odlična izdržljivost na niske temperature, čak do -40˚C. Bolje uspeva na područjima koja imaju veću nadmorsku visinu. Što se zemljišta tiče, kiselo zemljište je najpogodnije. Brusnica se sadi u proleće ili jesen. Preko leta je obavezno navodnjavanje. Brusnica se razmnožava podzemnim izdancima. Svake godine se oko sadnice dodaje treset. Bobice se beru kada potpuno sazru, kada postanu tamno crvene. Brusnice se mogu konzumirati kao sveže, mogu se praviti slatka, džemovi, dobra je I za sušenje. Plodovi se mogu dobro očuvati i kao duboko smrznuti.