Karmen je hibridna, komercijalna stona sorta. Karakterišu ga krupna zrna tamnoplave boje, okruglo-ovalnog oblika. Nema posebno izraženu aromu. Slabo je otporna sorta na niske temperature i obilne kiše, jer dolazi do pucanja zrna. Prednost je što dobro podnosi transport.